Monkey 47

Monkey 47 är känt och nu uppskattat av finsmakare i alla länder, och är ett tysk gin destilleri som föddes i Schwarzwald - Schwarzwald. Företagets historia och dess varumärke går tillbaka till Montgomery Collins, som var officer i Royal Air Force under andra världskriget. Collins, som skickades till Tyskland strax efter konflikten, genomförde rekonstruktionen av många byggnader i Berlin, inklusive djurparken, där han sägs ha träffat apan som senare blev destilleriets maskot. Efter att ha flyttat permanent nära Strasbourg koncentrerade Collins sig på produktionen av gin, som dock inte var särskilt framgångsrik och återupptäcktes bara flera år senare när Alexander Stein med hjälp av den berömda destilleriet Christoph Keller beslutade att återuppta historien om Collins för att skapa dagens Monkey 47-märke, producerat av Black Forest Distillers. Med utgångspunkt från Collins recept, som hade valt 47 olika aromer för sin gin, kunde Stein och Keller förbättra en helt innovativ produkt och skapa en gin med tusen nyanser, som är bland de mest populära i sitt slag.