Minuty

Château Minuty rankas bland de största exponenterna för provensalskt rosévin. Beläget i den lyxiga miljön i Saint-Tropez, på Côte d'Azur, på kullarna i byarna Gassin och Ramatuelle, ståtar den med en exklusiv produktion som placerar den bland Cru Classé i Côtes de Provence. 80 års know-how från Matton-Farnet-familjen översätts till emblematiska etiketter av makt och finess, med en stark inställning till territorialitet. Det är anmärkningsvärt att tänka på att denna uppstigningsfas nåddes efter ett långt och mödosamt återuppbyggnadsarbete som tålmodigt väntade på lösningen av andra världskriget: godset förvärvades av Gabriel Farnet 1936. Det fanns också en intensiv återhämtningsaktivitet av den traditionella Provensalska vinstockar, Tibouren, Rolle och Grenache, som hittar de bästa förhållandena i detta område.