Masi
Masi-vingården har fått sitt namn från "Vaio dei Masi", dalen som köptes av Boscaini-familjen i slutet av 1800-talet. Historien om Masi börjar därför långt ifrån och har sina rötter i den mest äkta och autentiska venetianska traditionen. Vinodlingen har sköts av familjen Boscaini i sju generationer och har alltid hållit vid liv passionen för den venetianska vinvärlden. Masi förvaltar godser med stor prestige både i det ursprungliga området tillägnad Valpolicella Classica och i makroregionen i Venezie. Den här vinodlingens stora förtjänst har varit att uppdatera sig år efter år, förbättra kvaliteten på sina flaskor mer och mer, för att bekräfta sig själv som en ledande verklighet i vinvärlden.
Masi: från Valpolicella till erövringen av världen.
Förutom huvudgården, "Vaio dei Masi", har företaget andra juveler, såsom de ädla Serego Alighieri-besittningarna, som tillhör de direkta ättlingarna till poeten Dante och i Trentino Bossi Fedrigotti Historical Estates (tidigare 3 Bicchieri Gambero Rosso med Fojaneghe 2012). Masi har också utvecklat ett vinprojekt i Argentina, i Mendoza-regionen, just i Tupungato-dalen vid foten av vulkanen med samma namn, där den har funnit perfekta miljö- och kulturförhållanden för att välkomna druvor och vinframställningstekniker för de venetianska regionerna, i synnerhet vars vissnande det har en erkänd expertis.
Rött vin: det bästa av Masi
Masi är ledande inom produktion av rött vin, och särskilt Amarone , erhållet enligt den gamla tekniken för torkning av druvorna, som vilar på bambuställ under vintermånaderna för att koncentrera parfymer och dofter i vinet. Den andra avgörande fasen för skapandet av en Amarone är förfining, som Masi respekterar traditionen och omtolkar den i en modern nyckel och därmed skriver om Amarones historia med Costasera, Costasera Riserva-versionen eller Campofiorin, föregångare till Ripasso.
Vad är den mest kända Amarone Masi?
Den mest kända och prisbelönta Amarone Masi är utan tvekan Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera, tilldelad av de internationella guiderna år efter år.