Müller-Catoir

Müller-Catoir är ett tyskt familjeföretag, så gammalt som det är traditionellt, med anor från 1744. För närvarande i händerna på den nionde generationen ligger gården i hjärtat av Pfalzskogen och inkluderar, förutom det ursprungliga herrgården, ett område med 21 hektar vingårdar - alla certifierade ekologiska - huvudsakligen indelade i Riesling och andra sorter - som Pinot Nero och Pinot Bianco. Müller-Catoirs Rieslings är viner av stor finess och elegans, som redan erkänts av kritiker under en tid. Och vid tillverkningen av dessa viktiga viner försummar vinproducenternas uppmärksamhet på detaljer inget steg: från manuellt urval av druvor till långsam jäsning, till känslig åldring i källaren, grundläggande steg för att upprätthålla kvaliteten och standarderna som är själva symbolen för 'företag.