Lisini är ett historiskt Brunello di Montalcino-företag, ett av konsortiets 24 grundande företag 1967 och går tillbaka till en gammal adelsfamilj som har sitt ursprung i dessa länder redan i mitten av 1500-talet. Även om familjen alltid har varit inblandad i vinodling i dessa områden, börjar den faktiska vinproduktionen i början av 1900-talet när Ludovico ärver familjens vingårdar, genomför stora renoveringar och planterar nya vingårdar. Vid Ludovicos död övergår företaget till sin dotter Elina som stannar vid roret fram till 2009 och också stiger till ordförandeskapet för Brunello di Montalcino Consortium.

Idag sträcker sig Lisini i cirka 24 hektar i hjärtat av Montalcino terroir, allt strängt Sangiovese. Särskild position för dessa, tillsammans med mikroklimatet på denna sida av Montalcino, som kännetecknas av Maremmas havsströmmar och minskad nederbörd, gör det möjligt för Sangiovese att ha andra egenskaper än de som är mer typiska för andra företag i området och att producera viner som är unika av sitt slag. Lisini är idag ett viktigt namn i Brunello och kan skryta med internationella utmärkelser och erkännanden som intygar familjens engagemang och kallelse för produktion av fantastiska viner.