Le Macchiole
Endast genom respekt för territoriet och människornas passion kan stora resultat uppnås : detta är filosofin för Le Macchiole, ett företag av människor som arbetar i harmoni med varandra och med naturen, för att förverkliga det gemensamma projektet att producera viner som är först och främst ett bra uttryck för Bolgheris territorium. Sedan början av sin historia sticker Le Macchiole ut för valet att investera i forskning i vingården, även innan källaren designades; den stora omsorg som kännetecknar skötseln av vingårdarna har materialiserats över tid med omvandlingen till ekologiskt jordbruk, vilket gör att druvorna kan uttrycka sin fulla potential.