Laphroaigs berättelse är en verklig resa genom tiden. Destilleriets ursprung och utveckling påverkades starkt av de händelser som skakade Skottland från 1745. Runt 1815 hyrde bröderna Donald och Alexander Johnston 1000 tunnland på Isle of Islay för att ägna sig åt boskap. Det landet är nu Laphroaig, men vad var händelserna som ledde till destilleriets födelse? Bröderna Johnston insåg snabbt att korn måste odlas för att mata boskapen, det som gjorde skillnaden var tanken på att använda överskott av korn för att destillera Whisky . Intuitionen var avgörande, Laphroaigs Whisky började snart uppskattas på ön och var ännu mer lönsam att destillera Whisky än att uppfostra boskap, de två bröderna bestämde sig för att helt ägna sig åt produktionen av Whisky. Således föddes Laphroaig Whisky. Med åren blev destilleriet mer och mer viktigt och berömt, nya byggnader skapades för destillationen och från 1923 började Laphroaig Whisky cirkulera även i skandinaviska länder, Latinamerika, Europa och Kanada . Listigt tänkte efterträdarna till Johnston -bröderna, som ledde Laphroaig under förbudets år, en idiotsäker metod för att fortsätta exportera till Amerika. De hävdade att deras whisky var utrustad med medicinska egenskaper, vilket framgår av de skarpa dofterna av tång och havssalt som utmärkte deras destillat. Receptet på Laphroaig -whisky har hållits hemligt under årtiondena och denna mystiska aura som svävade runt det fina destillatet var en av de avgörande faktorerna för Laphroaigs framgång. En andra lysande intuition bestämde ytterligare ett kvalitativt steg i produktionen av Laphroaig Whisky. De började också åldras destillatet på amerikanska ekfat som tidigare använts för Bourbon . 1950 lagrades Whiskey Laphroaig i både europeiska ex-sherryfat och amerikanska ex-bourbon ekfat. Laphroaigs rykte har alltid ökat under årtiondena. År 1994 besökte prins Charles av England Laphroaig och belönades med Royal Warrant, det kungliga vapnet som vi fortfarande hittar på varje flaska av det dyrbara Laphroaig -destillatet idag. Laphroaig fyllde 200 år 2015 och är fortfarande ett av 8 aktiva destillerier på ön Islay idag. Om Laphroaigs historia har fascinerat dig, upptäck dess Whisky på Vino.com.

Laphroaig Whisky

Huvudingrediensen för produktionen av Laphroaig Whiskey är vatten, vilket är avgörande för kylning under produktionsprocessen och för att föra den unika smaken av Isle of Islay till whiskyn. Vattnet som används för Laphroaig kommer från Kilbride Reservoir, en viktig källa till vatten som har diskuterats under årtionden av öns många destillatörer. Huvuddragen i Islay single malt whisky är den typiska torven på ön, mycket annorlunda än på fastlandsskottland, på grund av det höga bidraget från Sphagnum, mysk som bidrar till Islay whiskys medicinska smak. Torvmossen som används för tillverkning av Laphroaig Whisky är Glenmachrie, som tack vare sin blandning av ljung, lav och mysk garanterar whiskyn en rökig och jodliknande luktprofil. Det andra huvuddragen i Laphroaig Whisky är den traditionella golvmaltningen. Korn lämnas att gro på ett naturligt sätt. Vidare är det viktigt att veta att Laphroaig -whisky erhålls med dubbel destillation, genom sju kopperstillverkare. Faten där destillatet raffineras är anordnade i lager som ligger längs kusten, följaktligen påverkas destillatet av Atlanten och berikas med de unika smaker som träet släpper ut under åldrandet. Förutom ex-bourbonfat används även ex-sherrytunnor. Den förra, av amerikansk vit ek, ger Laphroaig Whisky en sötma som liknar karamell, vanilj och röda frukter, kryddiga och läderartade inslag. Ex-sherrytunnorna, gjorda i stället för europeisk ek, gör whiskyn lite torrare och kryddigare, med toner av apelsin, torkad svart frukt, kanel och kryddnejlika.

Vad är Laphroaig Select?

Laphroaig Select är en Single Malt Scotch Whisky producerad på ön Islay, kännetecknad av en lång och varierad lagring. Faten som valts ut för åldrande är Pedro Ximenez, Sherry Triple Wood Oloroso, Bourbon första fyllning och ny amerikansk ek. Den sista handen är tillsatsen av 10 -åriga Laphroaig till blandningen. Det är därför Laphroaig Select är en mjuk och delikat whisky, som kännetecknas av harmoniska toner av choklad, medicinska örter och inslag av havssalt. Smaken är stark och elegant, kryddig och kryddig. Dess unika smak påverkas av det kristallklara vattnet i Kilbride -strömmen och torven Islay. Laphroaig Select hyllar två århundraden tradition och delades ut vid San Francisco World Spirits Awards 2019, International Spirits Challenge 2019 och SIP Awards 2019.

Vad kännetecknar den 10 -åriga Laphroaig Whisky?

Den 10 -åriga Laphroaig Scotch Whisky Single Malt destilleras fortfarande efter originalreceptet och en metod som använts i generationer. Den är fyllig, intensiv, med en gyllene färg, med toner av rök och tång. Det är en klassisk singelmalt med en omslutande och djärv smak. Den har en söt och lång finish. Den 10 år gamla Laphroaig förkroppsligar ön Islay och dess naturliga egenskaper. Om du älskar traditionell Scotch Whisky kan du inte missa det, ta reda på detaljerna på Vino.com.

Vad är priset på Laphroaig Whisky?

I din pålitliga vinbutik online hittar du ett brett urval av Laphroaig Whisky till konkurrenskraftiga priser. Från Single Malt Scotch Whiskey Lore Laphroaig, till Single Malt Scotch Whiskey Select Laphroaig, som passerar Single Malt Scotch Whisky 10 år, Single Malt Scotch Whisky 16 år och Single Malt Scotch Whiskey Quarter Cask Laphroaig, hittar du ett urval med priser för alla fickor. Upptäck Laphroaig på Vino.com.