Kellerei Meran Burggräfler

Merlot-Lagrein av Graf -linjen är ett rött vin som produceras av Merano vingård med en blandning av Merlot och Lagrein druvor odlade i områdena Lagundo och Merano, på en höjd mellan 300 och 400 meter. Vinrankorna, som är mellan 10 och 20 år gamla, växer på lätta, genomsläppliga jordar av moränursprung, med en begränsad avkastning för att garantera utmärkt kvalitet.

Vinframställning börjar med alkoholjäsning vid en kontrollerad temperatur i vidöppnade kar, där musten flyttas i cirka 10 dagar. Seda...

Lagrein från Graf -linjen är ett inhemskt rött vin från Alto Adige producerat av Merano vingård, med hjälp av Lagrein-druvor odlade i vingårdarna i Cermes, Lagundo, Lana och Merano, belägna på en höjd mellan 300 och 400 meter. Vinstockarna, som är mellan 10 och 25 år gamla, växer på sandiga och leriga jordar berikade med humus, kännetecknad av god permeabilitet och av moränursprung.

Den alkoholhaltiga jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur i cirka 10-15 dagar. Därefte...

Kerner of the Graf line är ett vitt vin som produceras av Merano vingård med Kerner-druvor odlade i områdena Labers, Marlengo och Tirolo, som ligger på en höjd mellan 500 och 650 meter. Denna vinstock, resultatet av en korsning mellan Schiava och Riesling, utmärker sig för sin motståndskraft mot frost och anpassar sig perfekt till sandiga, leriga och humusrika jordar av moränursprung.

Vinframställningen innebär en 12-timmars kall maceration följt av alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid en kon...

Chardonnay från "Graf" -linjen är ett elegant vitt vin från vingården Merano, erhållen från Chardonnay-druvor odlade i områdena Cermes, Lana och Marlengo, på en höjd mellan 400 och 550 meter. Vingårdarna, med växter i åldrarna mellan 10 och 30 år, trivs på porösa och sandiga kuperade jordar, med en hög andel grus och god tillgång på lera och humus, vilket bidrar till vinets komplexitet.

Vinframställning innebär alkoholjäsning på stora ek- och stålfat, följt av en mognadsperiod på jästsvamparna so...

Riesling av "Graf" -linjen är ett raffinerat vitt vin från vingården Merano, producerat med rieslingdruvor odlade i de övre områdena Merano och Val Venosta, på en höjd mellan 600 och 750 meter. Vinrankorna, som är 15 till 20 år gamla, har sina rötter i lätta och genomsläppliga jordar av moränursprung, idealiska för uttrycksfullheten hos denna krävande och komplexa vinstock.

Vinframställningen innebär pressning av hela gäng och spontanjäsning i små rostfria tankar vid kontrollerad temperatur, utan...

Blauburgunder från Graf -linjen är ett mycket elegant rött vin producerat av Merano Winery med utvalda Pinot Noir-druvor från vingårdarna i Cermes, Labers, Merano och Tirolo, som ligger på en höjd mellan 500 och 600 meter. Vinrankorna, som är mellan 10 och 30 år gamla, växer på sandiga och leriga jordar, berikade med humus, granit och gnejs, typiska för moränområden.

Den alkoholhaltiga jäsningen sker i vidöppnade kar vid en kontrollerad temperatur, med musten i rörelse i cirka 10-15 dagar. Sedan ...

Gewürztraminer från "Graf" -linjen är ett aromatiskt vitt vin från vingården Merano, producerat uteslutande med Traminer Aromatico-druvor odlade i områdena Labers, Lagundo, Lana och Tirolo, på en höjd mellan 400 och 500 meter. Vingårdarna, som kännetecknas av lätta, permeabla och moräniga kuperade jordar med en hög andel grus, låter druvorna på bästa sätt uttrycka sin aromatiska potential och den typiska karaktären för det sydtyrolska territoriet.

Vinframställningen innebär en 12-timmars kall mac...