Jacquesson
Maison Jacquesson har sina rötter i flera århundraden av historia, där framgång och kvalitet går hand i hand. Grundades 1798 av Claude och Memmie Jacquesson i Dizy, inte långt från kommunerna Aÿ och Avize, drivs idag av bröderna Jean-Hervé och Laurent Chiquet, som övervakar vingårdarna som ägs, där chardonnay, pinot noir och pinot meunier är alternera i snygga och snygga rader. Vinrankorna bedrivs mestadels med organiska behandlingar för att säkerställa att druvorna alltid kan uttrycka de typiska skillnaderna i de områden där de odlas.
Jacquessons viner kännetecknas av elegans, kvalitet, respekt för terroiren och för årgången som spenderas i vingården: element blandas klokt, vilket i flaskan skapar en harmoni av känslor som är svåra att bara beskriva med ord.