Gin Hendrick's produceras i Girvan Distillery är en gin producerad i små omgångar i Ayrshire -regionen i Skottland, destillerad i gamla stillbilder och kännetecknas av en ovanlig blandning, bestående av 11 botaniska arter, några klassiska men andra absolut extravaganta för kategorin: rölleka , koriander, enbär, kamomill, kumminfrön, kubbär, fläder, apelsinskal, citronskal, ängelika och irisrot, damast rosblad och gurka, en ingrediens som gjorde den till den mest kända. Hendrick's Gin har producerats sedan 1999 men föddes lite tidigare, tack vare ett framgångsrikt köp av två gamla stillbilder, 1966. Efter år av experimenterande utvecklade Lesley Grace receptet, vilket skapade ett varumärke av absolut originalitet, avsett att göra poäng för alltid andarnas historia. Varumärket är kuraterat med det enda målet att fokusera på en unik och autentisk ”engelskhet”. Dess smak är så elegant att Wall Street Journal 2003 utsåg den till den bästa gin i världen.

Gin Hendricks

Gin Hendrick's har bibehållit sin formel över tid eftersom även om det idag är 10 händer som arbetar tillsammans i ginpalatset under direkt övervakning av Master Distiller Lesley Gracie, tillverkas varje sats i bara 500 liter åt gången för att möjliggöra den unika beröringen och elegansen hos Lesley.

Det speciella med denna Gin är också i destillationen, eftersom den inte destilleras i en, utan i två helt olika typer av stillbilder, som lyckas skapa en ovanligt mjuk gin som ingen annan som har den nödvändiga karaktären och balansen mellan subtila smaker. De två typerna av den här uppsättningen stillbilder är Bennett, en gammal koppargryta som går tillbaka till 1860, och Carter-Head, från 1948 (en sällsynt stillbild som endast finns några få exempel idag).

Hendrick's

Gin Hendrick's är mycket mångsidig i cocktails tack vare sin fräscha och fylliga smak. Idealisk i Gin Tonic och Gin Mule, det kan ge tillfredsställelse även i fel Garibaldi och representerar en utmärkt kombination med basilikans aromatik i Gin Basilico Smash. Huvudpersonen i den ovanliga gurkslimonaden, den är också idealisk för klassiska cocktails som Negroni , varför det är Gin som inte kan saknas i utbudet av en passionerad bartender.