Francis Ford Coppola
Att göra vin har varit en del av Coppola-familjetraditionen i generationer. Agostino Coppola, Francis farfar, gjorde vin i källaren i sin lägenhet i New York i betongfat som han själv hade byggt. De viner som Francis Ford Coppola producerar idag i Kalifornien är inte samma som Agostinos, men de produceras med samma anda: att kunna dela dem med vänner och familj.
När familjen Coppola bestämde sig för att bygga sin vingård i Kalifornien, fick de Corey Beck, en vinmakare från Sonoma County, att producera viner som representerade regionens typiska. Producerade av druvor från olika och karakteristiska mikroklimat i Sonoma, och vinerna från Director's Cut-serien, som tar sitt namn från den version av filmen som bäst återspeglar regissörens vision, uttrycker den sanna karaktären av beteckningen. Varje flaska hyllar filmens historia, med sin etikett som påminner om en remsa zoetrop, en av de första enheterna som återger den rörliga bilden. Remsorna som återges på etiketterna är kopior av original som tillhör Francis Ford Coppolas personliga samling.