Enrico Gatti

Företaget Enrico Gatti grundades 1975 i de italienska territorierna i det nordöstra området Franciacorta, i Lombardiet. Det året köpte Enrico Gatti, från vilken företaget har fått sitt namn, sin första tomt för att bygga en vingård, från vilken en hantverksmässig vinproduktion föddes. Några år senare inledde han ett samarbete med sina barn Lorenzo och Paola tillsammans med sistnämndens man, denna fackförening kommer att leda till skapandet av den första Franciacorta av Gatti-familjen 1986.

Enrico Gatti använder produktionsmetoden Franciacorta, som innebär ett noggrant och långt urval av ädla vinstockar som har en medelålder på 25 år. Jordbruket som används är det konventionella med låg miljöpåverkan och i organisk form.