Emilio Hidalgo

Företaget Hidalgo grundades under andra hälften av artonhundratalet i den spanska staden Jerez de la Frontera, från familjen med samma namn, som redan ägde vingårdar och gods på det andalusiska territoriet. I början av 1900-talet expanderar verksamheten först i London, sedan från början av 1970-talet expanderar den över hela Europa och blir en av de viktigaste producenterna av Brandy och Sherry. Numera är Emilio Hidalgo, som drivs av femte generationen i familjen, ett ledande företag inom produktion av sherry och söta viner, vilket vittnar om detta, det stora arvet av gamla årgångar som bevarats i källaren Soleras.