Due Palme
Cantine Due Palme föddes i Cellino San Marco, i provinsen Brindisi, tack vare Angelo Maci, som kommer från en familj av vinmakare i tre generationer. Det kooperativa företaget, som grundades 1989, samlar över 100 bidragande medlemmar för totalt 2500 hektar vingårdar mellan provinserna Brindisi, Taranto och Lecce.
Hela 25 referenser produceras av kooperativet, särskilt bland inhemska druvor med några mer internationella varianter, starkt distinkta och diversifierade från varandra beroende på producenternas olika terroirer, positioner och arbete. Det är dock inhemska druvor som Negroamaro, Primitivo och Malvasia Nera som utgör de mest eftertraktade och kritiskt uppskattade produkterna, omvandlingen till vin i ett djupt uttrycksfullt och suggestivt land som det i Puglia.