Château Pesquié

Château Pesquié är en familjegods belägen i Ventoux-beteckningen, söder om Rhônedalen, av vilken den är erkänd som en av de första pionjärerna. Dess färgglada, eleganta och komplexa viner härrör från de speciella mikroklimatiska förhållandena i denna terroir som kombinerar en högre höjd än andra vingårdar i södra Rhônedalen med ett därmed kallare klimat. Och från den mineraliska sorten av jorden som vingårdarna lever på, kännetecknas av en lycklig växling av olika typer av lera.

De huvudsakliga druvsorterna i Rhônedalen, särskilt Grenache och Syrah, njuter långsammare och längre mognar med tiden med gynnsamma effekter på fruktens rikedom och uttrycksförmåga. Särskild uppmärksamhet ägnas naturarvet i termer av biologisk mångfald och miljö, med en källare som är väl integrerad i landskapet där det är möjligt att komma åt för leverans av druvorna från taket och låta druvorna sjunka ner till de nedre våningarna enbart genom gravitation.