Château d'Yquem

Château d'Yquem är Sauternes som skapade appellationshistorien, det första och enda söta vita vinet som fick erkännandet av Premier Cru Supérieur i den historiska Bordeaux-klassificeringen 1855. Den produceras av druvorna Sémillon och Sauvignon Blanc, kommer från vingårdar beläget i den sydvästra delen av Bordeaux, ett område där de perfekta förhållandena finns för utvecklingen av Botrytis cinerea, eller "ädel rutt", vilket ger vinet de silkeslena dofterna som gör Château d'Yquem till en unik smakupplevelse, resultatet av en oöverträffad terroir, en förfäders savoir-faire, en noggrann och passionerad vård. Faktum är att Château d'Yquem bara produceras i de bästa årgångarna och varje årgång är en berättelse i sig, bestående av mikromomenter och mikrofaktorer som återspeglas i sammansättningen av ett av de mest värdefulla vinerna i historien, vilket gör det unikt och oupprepbart.