Ceraudo

Gården Ceraudo grundades 1973 i Strongoli, i provinsen Crotone, från passionen för vin från Roberto Ceraudo, som tog över hela fastigheten. Det är fördelat på cirka 20 hektar och producerar viner med stor övertygelse och respekt för sin miljö och sina rötter genom att odla internationella vinstockar som Chardonnay och Cabernet Sauvignon och inhemska kalabriska sorter som Magliocco och Pecorello.

Alla druvor odlas organiskt, enligt en idé som Roberto Ceraudo bestämde sig för att utföra direkt och som var ett av de första exemplen på ekologiskt i hela Kalabrien. Gården Ceraudo är verkligen en av de viktigaste i regionen och uppskattad i hela vinvärlden. Från sin dotter Caterinas passion föddes familjerestaurangen Dattilo nyligen, belägen inom gården, som har fått internationellt godkännande och det eftertraktade erkännandet av Michelin-guiden.