Castello di Albola

Castello di Albola, som ligger nära Radda in Chianti, i hjärtat av Chianti Classico-området, har antika ursprung med anor från början av 1100-talet. Gården har länge bestridits av många toskanska adelsfamiljer, från Acciaioli till Samminiati, från Pazzi till Ginori Conti. Sedan 1979 har gården ägs av familjen Zonin, som renoverade både den medeltida byggnaden av slottet och all den omgivande marken, inklusive vingårdarna, som har förts till en högre kvalitetsnivå.

Hittills sträcker sig Castello di Albolas mark över 900 hektar, varav 150 planteras med vinstockar, ovanför en typiskt toskansk mark som huvudsakligen består av alberisk sten och galestro. De odlade sorterna är uppenbarligen Sangiovese, som utgör 90% av företagets Chianti Classico-produktion, liksom Cabernet Sauvignon, Canaiolo och en liten del av Chardonnay och Malvasia del Chianti - den senare avsedd för produktion av Vinsanto. Från och med nu kommer historiska vingårdar som Vigna il Solatio, Ellere eller Acciaiolo, Chianti Classico i Castello di Albola, som nu har blivit synonymt med kvalitet för många älskare av detta vin.