Casa di Terra

Gården Casa di Terra ligger i hjärtat av amfiteatern Bolgheri, ett fantastiskt kuperat område som lutar försiktigt ner till den toskanska kustens kust. Det är ett territorium som har en ganska ny historia inom vintraditionen, men som har kunnat etablera sig i nationell och internationell uppmärksamhet på några decennier med några röda med stort värde och personlighet. Gården föddes på 1950-talet och ligger inom det kommunala området Castagneto Carducci. Vinrankorna kan njuta av utmärkta klimatförhållanden. Kedjans kedja, som löper parallellt med kusten, utgör en verklig naturlig barriär mot de kalla luftströmmarna som kommer ner från nordost och skyddar kustområdet från störningar. Närheten till Tyrrenska havet, med dess regim av mjuka vindar, hjälper till att mildra temperaturerna. Dessutom kan Bolgheri-området räkna med en exceptionell ljusstyrka på grund av den naturliga solexponeringen och reflektionen av havet framför, vilket skapar en slags spegeleffekt. Tack vare dessa lyckliga pedoklimatiska förhållanden producerar vinstockarna kluster med särskilt rika och intensiva aromatiska profiler. Jordarna är ganska heterogena, med närvaron av alluviala avlagringar rika på stenar och grusar, havssand, kalkstenar och stenar av gammal vulkanmatris.

I denna speciella terräng har de berömda Bordeaux-vinstockarna hittat ett andra hem: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot och syrah i Rhônedalen. Bland de vita bärsorterna utmärker sig Vermentino, som alltid har funnits längs den toskanska kusten. Fattoria Casa di Terra-gården täcker totalt 45 hektar, uppdelade i olika tomter, som ligger i olika delar av Bolgheri-området: längs Bolgherese-vägen, på platsen Sondraie, Ferrugini, Guado de'Gemoli och vid Ladronaia gård i det kommunala territoriet i Cecina. Varje vinstock kan således odlas i det område som bäst passar dess behov, för att uppnå de bästa uttrycksfulla resultaten. Vinodlingen, perfekt integrerad i det omgivande landskapet, ligger i gårdens centrum och är en del av ett naturligt sammanhang av sällsynt skönhet. Vinerna från Fattoria Casa di Terra är en trogen tolkning av territoriet, med en rad röda med ett harmoniskt och medelhavs, elegant och intensivt ansikte, som perfekt representerar Bolgheri-landens karaktär.