Caol Ila, ett historiskt whiskyföretag som grundades 1846 av Hector Henderson, tidigare ägare till ett destilleri i Glasgow, föddes på nordöstra kusten av ön Islay, i Skottland. Företaget har genomgått stängningar och ägarbyten i sin historia, som dock inte har äventyrat dess produktionskapacitet: det är än idag destilleriet som producerar mest whisky på ön Islay. Nyligen gick Caol Ila med i Diageo -gruppen. Caol Ila -whisky är alltid synonymt med kvalitet och produceras från vattnet i Lake Nam Ban och från maltkorn i Port Ellen och med en produktion på 3,5 miljoner liter per år är en viktig bas även för blandningar av andra whisky från ön, t.ex. som Bell's, White Horse och Johnnie Walker .

Caol Ila

En nyfikenhet: namnet Caol Ila uttalas faktiskt "Cull Eela", och är det gäliska namnet på Sound of Islay, som skiljer ön från Jura. För vissa är destilleriets uttal lika avlägset som sitt läge, beläget som på den robusta östkusten, där det har varit dolt för syn sedan 1846.

Whisky Caol Ila

Utbudet av Whiskey Caol Ila är mycket brett och inkluderar whisky i olika åldrar, från 12 år upp till 17 och 18 år, som passerar utmärktheter som Caol Ila Islay Single Malt Scotch Whisky 2007 Samaroli och torvwhisky som Scotch Whiskey Moch by Caol Ila är en begränsad produktion av single malt whisky. En annan mycket speciell whisky är Distillers Edition, en specialutgåva av Caol Ila där en typisk singelmalt, med malt och rökiga toner, berikas med en finish som ges av en ytterligare lagring på fat som tidigare innehöll Moscatel -vin.

Vilken är den bästa Caol Ila?

Den bästa Caol Ila är utan tvekan Caol Ila Islay Single Malt Scotch Whisky 2007 Samaroli, noggrant utvald av Silvano Samaroli, en djup finsmakare och anhängare av single malt whisky till den grad att han drog uppmärksamhet till denna typ som kom fram i en period av stark diffusion av den blandade typen.

Vad utmärker Caol Ila Torbato?

Caol Ila Torbato är ganska uthållig och kännetecknas av sina trevliga rökiga toner.

Vad är priset på Whisky Caol Ila?

Whisky Caol Ila har ett varierande pris från € 40 till € 300 beroende på typ, men på Vino.com kan du alltid hitta din favorit Caol Ila till bästa pris.