Begali

San Pietro i Cariano, slår hjärtat av Valpolicella Classica, 1943: från dessa rymdkoordinater börjar vingården Lorenzo Begali, som alltid har varit ett fascinerande familjeägt företag i Veronesiska området. Med 12 hektar företagsfastigheter är druvorna som odlas här främst inhemska, ett uttryck för Valpolicella terroir: Corvina, Corvinone, Rondinella och Oseleta.

Arbetet i källaren följer en klassisk, traditionell, skulle man säga, gammaldags stil: Redan innan arbetet i källaren, uppströms all verklighet, finns det en djupt rotad respekt för landet, för växterna som höjs och vårdas. ömt under alla årstider. Resultatet? Viner för vardagen, att dricka på vardagliga bord, samt en fin Amarone, som Monte Ca 'Bianca, ett uppriktigt och uppriktigt vin som har övertygat oss så mycket.