Banfi föddes 1978 tack vare viljan från de italienska amerikanska bröderna John och Harry Mariani, som från början hade ambitiösa projekt i syfte att integrera en kvalitetsvinproduktion med en modern källare. De två bröderna var medvetna om den grundläggande roll som en oenolog har i skapandet av viner och valde genast Ezio Rivella, en av de största italienska oenologerna, som omedelbart förstod den stora potentialen för territoriets utveckling. Brödernas John och Harrys äventyr fortsatte i Piemonte , med förvärvet av den historiska Bruzzone-vingården, aktiv sedan 1860 och specialiserad på produktion av mousserande viner, för att göra det till gruppens varumärke Piemonte, idag Banfi Piemonte.

Banfi rött vin: känslor, upplevelse, passion i varje flaska

Banfi rött vin föddes med ett ambitiöst mål: att överföra Mariani-brödernas upplevelse, känslor och passion i varje flaska. Förutom de stora vinerna från Montalcino ( Brunello , Rosso och Moscadello di Montalcino) sträcker Banfi-produktionen sig också till de mest prestigefyllda toskanska valörer, från Chianti , till Bolgheri, till Chianti Classico och till några av de mest kända valörer. Piemontees, upp till de chilenska vinerna från Concha y Toro, en av de mest kända chilenska vingårdarna i världen, och Emiliana, känd och uppskattad över hela världen för sin organiska och biodynamiska produktion.

Banfi: efter Toscana, Piemonte

Banfi Piemonte är resultatet av mötet mellan den hundra år gamla Piemontees vinframställning och mousserande vintradition och Montalcino vinframställning; Mariani-brödernas dröm att genomföra ett projekt som syftar till att förbättra de mest värdefulla valörerna i nedre Piemonte. Precis som det hände i Toscana i Piemonte ger företagets kallelse för högsta kvalitet och den starka kopplingen till territoriet liv till en bred produktion, med ett varierat och komplett sortiment som syftar till att förbättra de viktigaste Piemontees vinstockar, som Cortese , Brachetto och Dolcetto. Dessutom har Banfi Piemonte lyckats utmärka sig i produktionen av mousserande högkvalitativa viner och på kort tid lyckats bli en av huvudpersonerna i Alta Langa DOCG-beteckningen.

Vilken förfining följer vinet banfi brunello di montalcino?

Banfi Brunello di Montalcino-vin åldras 80% på 60 och 90 hl franska ekfat. och 20% i 350 liters franska ekfat under 2 år.

Vilken typ av mousserande vin producerar Banfi?

I Piemonte producerar Banfi det söta mousserande vinet från den lokala traditionen, med Asti Spumante och Brachetto (förutom det naturliga Moscato d'Asti DOCG), liksom klassiska metod mousserande viner Alta Langa DOCG på högsta nivå.

Vad skiljer den röda Banfi di montalcino från Brunello?

Banfi Rosso di Montalcino har en kortare åldring i trä än Brunello, i 60 och 90 hl franska ekfat och i 350 l franska ekfat. i 3-6 månader och av denna anledning har den omedelbar drickbarhet, mindre kraftfulla tanniner och kortare livslängd.