Szekszard

Szekszard är en vinregion belägen i södra Ungern som inte är välkänd på den internationella vinscenen men som producerar behagliga och väldoftande röda viner, relativt välstrukturerade från Kekfrankos, Kadarka-druvor och de typiska Bordeaux-sorterna: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot; blandningen i basen av den klassiska Bikaver, ett vin som gjorts känt av Eger-regionen. Den ligger på Alfölds västra gräns - den stora ungerska slätten som upptar större delen av den bredare Pannoniska slätten, cirka 160 km från kusten. Klimatet är soligt, varmt, torrt och kontinentalt: kvava sommareftermiddagar följs av kalla nätter med avsevärda temperaturförändringar. Pannoniska slätten är omgiven av vidsträckta bergskedjor, Alperna i väster, Dinariska Alperna i söder och Karpaterna i norr och öster, som skyddar den från klimatpåverkan från Medelhavet eller Svarta havet. Förutom att producera rött viner, Szekszard är också ett land av vita viner, gjorda huvudsakligen av Riesling Italico eller Weslchriesling och Chardonnay druvor som kännetecknas av låg syra och en delikat, kryddig och träig karaktär på grund av tiden på ungerska ekfat. Lättviner baserade på Chardonnay och Sauvignon Blanc produceras ibland i det kallare mesoklimatet.