De första dokumenten om vinodling i regionen går tillbaka till omkring år 1000, men Kalabrien var känt sedan de gamla grekerna med namnet Enotria, vinets land, och dess viner erbjöds de olympiska idrottarna som ett pris. Kalabrien har unika förutsättningar för vinodling, som upptar cirka 10 000 hektar av dess territorium, och som utövas mestadels i bergen (50 %) eller i bergen (42 %), trots att denna region är omgiven av två hav. Vinodlingens historia i Kalabrien avbröts abrupt på grund av phylloxera och återhämtade sig först efter kriget, med återuppbyggnaden av det kalabriska vinodlingsarvet. Den verkliga återfödelsen av vinkulturen i denna region är dock mycket nyare, tack vare envisheten hos kalabriska vinmakare som har kunnat ta fram och göra känt det bästa från denna region, med totalt 10 DOC och 10 IGT.

Upptäck äktheten hos kalabriska röda viner

Kalabriens rött vin står för 80 % av all produktion: de mest odlade vinstockarna i Kalabrien är i själva verket svarta och autoktona. De mest kända är Gaglioppo, den obestridda huvudpersonen i den röda Cirò Doc och även i Rosato Cirò Doc, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio och Greco Nero. Av stort intresse, även om det är med mindre produktioner, är Magliocco Canino, utbredd. i Terre of Cosenza DOC. I allmänhet delar alla röda i denna region en intensiv färg, en kraftfull struktur och fruktiga aromer av björnbär, röd frukt i allmänhet och kryddor. Det är viner som upprätthåller en typisk karaktär och en äkthet som skiljer dem från de röda som erhålls från internationella vinstockar, och gör denna vinregion unik i sitt slag.

Kalabrisk vitt vin: små men högkvalitativa produktioner

Vita druvsorter representerar endast 20% av all produktion och de mest odlade är Greco Bianco , Trebbiano Toscano, Montonico och Guernaccia. De bästa områdena där vita viner erhålls i Kalabrien är områdena kring Cosenza, där de intensiva temperaturvariationerna i vingårdarna som når 800 meters höjd ger eleganta och doftande vita viner. Costa dei Gelsomini, å andra sidan, är vaggan par excellence för historikern Greco di Bianco, som hittar de idealiska förutsättningarna för sin utveckling och ger liv åt spännande vita och ett passitovin som kommer att glädja entusiaster.

Vilket är det bästa kalabriska vinet?

Kalabrien har många intressanta producenter, inklusive Librandi, Ceraudo och Luigi Viola, som fick Tre Bicchieri Gambero Rosso respektive för San Felice Cirò Riserva, Moscato Passito 2018 och Grisara Pecorello 2018. Fantastiska resultat för denna region även i Vitae-guiden för AIS, med viner som belönats med de prestigefyllda 4 vinstockarna som Benvenuto Orange av Cantine Benvenuto och Magliocco 2019 av Lento, samt ett annat fantastiskt vin från Librandi, Terre Lontane.

Vilka är de mest kända namnen på kalabriska viner?

Kalabriska viner, som händer i andra områden, har namnen på vinstockarna som Gaglioppo eller de namn som hänför sig till ursprungsbeteckningen där de är födda, som Cirò, Cosenza etc. Bland märkena råder det ingen brist på snygga namn som Madre Goccia, Solenero och Bacche Rosa

Vilka är de kalabriska DOCG-vinerna?

I Kalabrien finns det inga röda DOCG-viner från Kalabrien: i denna region finns det faktiskt inga kontrollerade och garanterade viner men å andra sidan finns det 10 olika DOC och till och med 10 IGT.