Yecla DO Syrah God Vinter 2022 La Purisima

God Vinter är ett spanskt rött vin som produceras i Murcia-regionen, i den skyddade ursprungsbeteckningen Yecla. Detta vin, som uteslutande erhålls från Syrah-druvor, är perfekt för kalla vinterkvällar, tack vare dess sammetslena och omslutande karaktär.

Druvorna skördas och vinifieras med modern teknik och ger liv åt ett vin som är buteljerat med skruvkork, vilket garanterar praktisk och fräschör. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur för att bevara de fruktiga aromerna och den typiska mjukheten hos vinstocken. Förfiningen i rostfritt stål hjälper till att behålla sin fräschör och förstärker de saftiga tonerna av Syrah.

Vinet presenterar intensiva aromer av mogen röd frukt, tillsammans med en lätt kryddighet. I gommen är den mjuk och rund, med silkeslena tanniner och en balanserad struktur. Dess lätthet och ihållande finish erbjuder en trevlig och tillfredsställande smakupplevelse.

Denna Syrah är idealisk i kombination med rätter som grytor, stekt kött och mogna ostar.