Produktdetaljer
Beskrivning
Vouvray Brut Blanc Foussy av LaChateau kommer från den berömda Loiredalen, från vingårdar planterade på leriga jordar.
Tillverkningsprocessen följer den traditionella metoden, där den andra jäsningen sker genom jäsning på flaska, för att sedan fortsätta med en förädling på 18-24 månader på jästen vid en kontrollerad temperatur på 12°C.
Den har en blek halmgul färg, med en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med distinkta inslag av vita blommor och mineralspår kombinerade i en perfekt balans. I munnen är den fin och elegant, med en lätthet som följer med smakupplevelsen fram till slutskedet.
Perfekt att servera till fiskbaserade rätter, inklusive rökta, och till skaldjur.