Produktdetaljer
Beskrivning
Kvalitets Rosé Brut Calce mousserande vin produceras av San Marzano i Puglia, i Salento-området.
Vinet är framställt av Chardonnay- och Negroamaro-druvor, som pressas mjukt och sedan jäser. Den andra jäsningen sker på flaska enligt den klassiska metoden, med lagring på jästen i över 36 månader.
Blekrosa till färgen och med fina, konstanta bubblor avslöjar den dofter av vita blommor, vinbär och hallon i näsan, såväl som typiska toner av brödskorpa. Sippen är fräsch och ganska mjuk, med en diskret finish.
Perfekt som aperitif och tillsammans med fiskförrätter och fiskförrätter med skaldjur och smakrik fisk.