Typ av vin
Mousserande
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Lätt
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Toscana
Idealisk till
Risotto, Kräftdjur, Vitt kött

Produktdetaljer

fullständigt namn
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé della Capita La Vigna sul Mare
New
appellation
Vino Spumante di Qualità
dosage
Brut
land
Italien
region
Toscana
druva
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah
lagring
60 månader på jästfällning
format
0,75 L
aromer
Rostade jordnötter, Brödskorpa, Röda frukter
alkoholhalt
12,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
Genomsnittligt betyg
3,30 / 5
Du kan rösta efter köpet
Produkt betygsatt av 30 kunder

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé della Capita La Vigna sul Mare

0,75 ℓ
Rabatt 15%
16,80 
per flaska  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 6 kvar.
I lager, bara 6 kvar, beställ inom 5 timmar och 57 minuter för att få din beställning den måndag 18 november
European Vice-Champion Sommelier 2018
Andrea Gori
Ljus laxfärg med lila reflektioner, fin mousse som förmedlar toner av gul och röd orange, kanderad frukt och ingefära, näsan kompletteras med aprikoser och en tropisk touch av gul mango, avstånd som påminner om vinstocken och röda toner av röd och svart vinbär och till och med en lätt pepprig touch. Snabbt, friskt och välsmakande sipp där tonerna från den långa vistelsen på jästarna tar sig mellan kaffe kvitten och blond tobak. Utmärkt inte bara på skaldjur och aperitifer i allmänhet utan även på grillat vitt kött för sin gastronomiska karaktär.

Beskrivning

Rosé della Capita är ett mousserande rosévin producerat med Classic Method och resultatet av en blandning av Syrah, Sangiovese och Cabernet Sauvignon druvor, odlade i Maremma-områdena och kännetecknas av lerig jord med silt och fint skelett.

Efter skörd mellan den tredje veckan i augusti och den första september pressas de handplockade druvorna helt eller delvis. Jäsning sker i stål och följs av vila på borrningen i minst 4 månader. Efter tiraget vilar vinet på bäret i ytterligare 60 månader innan det avsmakas.

Blekrosa färg, den har en fin och ihållande perlage. Inslag av brödskorpa och rostade jordnötter blandas med toner av röda frukter. Bra balans och friskhet i smak, rätt fuktighet moderat av röda frukter och krämighet.

Perfekt för aptitretare, det passar bra med härdat kött, vitt kött och skaldjur.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy