Produktdetaljer
Beskrivning
Från en av de mest kända tillverkarna av Lambrusco Emiliano kommer en Martinotti Method Spumante - eller Charmat Method - från den lysande roséfärgen, 100% Pinot Noir. Därför är Extra Dry Rosello Spumante Extra Dry överraskande, vilket representerar en original och färsk följeslagare för köket i parmesan.
Pinot Noir-druvorna är vinifierade i stål och jäsas i en autoklav, vilket skapar brus som upprätthålls vid tidpunkten för tappning tack vare förfarandena som utförs under isobariska förhållanden.
Vid synen är det slående för sin intensiva körsbärsrosa färg. Näsan är främst blommig, med inslag av ros, violetta och bär. I munnen är den färsk, med en lätt sockeruppfattning och en smak präglad av jordgubbar.
För att kombinera med en rissallad med räkor och courgetter.