Produktdetaljer
Beskrivning
Det mousserande vinet Brut Rosé från Fèlsina är född i vingårdar i kommunen Castelnuovo Berardenga, i provinsen Siena.
Den är framställd med druvor Sangiovese, Pinot Noir och Chardonnay, noggrant skördad och utvald för hand. Efter jäsning i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur sker den andra jäsningen genom jäsning på flaska i 20-22 månader, enligt Klassisk Metod. Därefter åldras detta mousserande vin på flaska i minst 3 månader innan det släpps på marknaden.
Brut Rosé mousserande vin från Fèlsina kännetecknas av en ljus kopparfärg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med en stor och intensiv bukett av bär, citrusfrukter och rosenblad. I gommen är den torr och harmonisk, med en god fräschör som ackompanjerar mot en delikat finish av vinbär och mandel.
Detta mousserande vin är perfekt i kombination med färskostar och passar perfekt till pålägg och charkuterier.