Vino Bianco d'Italia Ladone

Detta italienska vita vin från Ladone, från Abruzzo, är gjort på utvalda italienska druvor. Fullt uppskattad för sin friskhet och aromatiska nyanser, den är perfekt för den som letar efter ett lätt och mångsidigt vitt vin.

Vinframställningsprocessen innebär mjuk pressning av druvorna för att få fram musten, följt av en kort kall maceration i kontakt med skalet för att förstärka aromerna. Därefter jäser den klara musten i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur (17-20 °C), och dekanteras sedan och förädlas i betongtankar under några månader innan buteljering.

Vid synen har den en ljus halmgul färg. Delika blommiga toner av akacia dyker upp på näsan, ackompanjerad av inslag av gult äpple och persika. På gommen är den harmonisk, krispig och uppfriskande, med livliga aromer av citrus och lime, som avslutas med en behaglig mandeleftersmak.

Detta vita vin passar utmärkt som aperitif och passar bra till fiskrätter, vitt kött och färskostar.