Produktdetaljer
Beskrivning
Det mousserande vinet Traditionelle Brut Rosé från Domaine Moutard är en klassisk metod gjord på 100 % Pinot Noir-druvor.
Druvorna kommer från norra Bourgogne, just från Chablisområdet, och skördas med en hög syragrad som underlättar vinifiering med Klassisk Metod. Efter jäsning av basvinet i stål, som inte genomgår malolaktisk jäsning, jäser man vinet på flaska för att förädla i minst 24 månader på jästfällningen.
Rosa till färgen och med en fin och ihållande perlage, den presenterar aromer av röda frukter till näsan, särskilt hallon och vinbär, samt toner av brödskorpa. Klunken är fräsch och livlig, med en bra uthållighet.
Perfekt att ackompanjera rätter från det asiatiska köket, även kryddiga sådana.