Produktdetaljer
Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2021 Baron Longo
Beskrivning
Baron Longos Pinot Bianco Schutterstein är skyldig vinodlingarna som sträcker sig runt den pittoreska Castelletto di Villa, belägen i Egna, i hjärtat av Bassa Atesina.
Skörden äger rum manuellt, varefter den vita vinifieringen börjar med jäsning i stål med temperaturreglering, följt av åldring i 6 månader på finburen.
Ljus halmgul färg, den kännetecknas av en bred och blommig doft, som senare utvecklas till eleganta toner av vitköttig frukt. Smaken har en fräsch, doftande och balanserad smak.
Detta vin passar perfekt med fiskrätter, vitt kött och färska ostar. Även perfekt som aperitif.