Produktdetaljer
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego 2022 La Vis
Beskrivning
Teroldego produceras av Cantina LaVis med en av de inhemska röda druvorna i Trentino. Företaget grundades 1948 och är baserat i Lavis, i provinsen Trento.
Skörden av Teroldego-druvorna sker i början av oktober, följt av vinifiering i cement med jäsning med utvalda jästsvampar. Vinet åldras på franska ekbarriquer i 5-6 månader innan det buteljeras.
Rubinfärgad med violetta nyanser, den aromatiska profilen på näsan påminner om mogen frukt, från björnbär till blåbär och plommon. Klumpen är torr och mjuk, med en bra uthållighet.
Den kan avnjutas i kombination med charkuterier och rostat och grillat rött och vitt kött.