Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego 2022 Foradori

Vigneti delle Dolomiti Teroldego di Foradori föddes i vingårdar belägna i Campo Rotaliano, en indragning av Adige-dalen.

Det produceras uteslutande med Teroldego-druvor, skördas och utväljs helt för hand. Jäsning sker i cementtankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 12 månader mellan stora fat och betongtankar, innan det tappas på flaska.

Teroldego of Foradori kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med eleganta dofter av violetta, svarta hallon och svarta vinbär, berikade med ljusa toner av örter och mocka. På gommen är det behagligt friskt och strukturerat med en lätt mandelfinish.

Perfekt för att följa köttsås och grönsaksbaserad risotto. Den är perfekt i kombination med kokt kött, stek och åldrade ostar.