Produktdetaljer
Beskrivning
Müller-Thurgau från Selezione -linjen av vingården Elena Walch är född i vingårdarna i Termeno kommun på Strada del Vino, i provinsen Bolzano.
Den tillverkas uteslutande av Müller-Thurgau-druvor, skördade och utvalda helt för hand. Efter en mjuk pressning av druvorna klarnar musten. Jäsning sker i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Vinet åldras sedan några månader på sin egen jäst i rostfria behållare.
Elena Walchs Müller-Thurgau kännetecknas av en halmgul färg. Näsan öppnar sig med inslag av aprikos, aromatiska örter och muskotnöt. Smaken är frisk och livlig.
Perfekt som aperitif, den kan passa till vitt kött, fisk och grillade grönsaker.