Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau 2023 Hofstätter

Denna Hofstatter Müller Thurgau produceras nära den nyligen förvärvade Michei-gården i Ala, vilket ger grundaren tillbaka till minnet av sina Trentino-rötter, i en vingård som kännetecknas av en unik exponering, i ett högt bergsområde.

Det produceras med 100% Müller Thurgau-druvor som utsätts för en mjukpressning. Vinifiering sker i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur.

Den har en intensiv halmgul färg. Den öppnar mot näsan med en bukett med varma och mogna aromer, trevligt aromatiska, med täta och ihållande antydningar av bergsblommor och citrusfrukter. I munnen är den strukturerad och balanserad, kännetecknad av en fantastisk friskhet.

Perfekt som aperitif eller med aptitretare, det är perfekt med fiskrätter med färskt vatten och grillade säsongsgrönsaker.