Produktdetaljer
Beskrivning
Dal Moro Verona Rosso är ett sofistikerat rött vin med rötter i Valpolicella Classico, från vingårdar i både Novare di Negrar och Val d’Illasi.
I glaset skimrar det i en tät rubinröd nyans med subtila purpurtoner. Doften bjuder på körsbär, rosenblad och bärkompott, som samsas med finstämda toner av svartpeppar och ett elegant inslag av tobak. Smaken är varm, fyllig och sammetslen med mjuka tanniner och lång eftersmak.
Njut det gärna till carpaccio, smakrika pastarätter eller lagrade ostar.
Vinet är en blandning av druvsorterna Corvina, Merlot och Syrah. Efter noggrann skörd får Corvina delvis torka innan jäsning. De tre druvsorterna vinifieras och lagras separat i ståltank, ekfat och delvis i barrique innan de slutligen förenas och får vila vidare på flaska.