Verona IGT Garganega Duchessa Allegra 2023 Massimago

Garganega Duchessa Allegra produceras av Massimago, en venetiansk vingård som grundades 1883 av familjen Cracco och leds sedan 2003 av Camilla Rossi Chauvenet. Företaget är beläget i Mezzane, i provinsen Verona.

Den består av 100% Garganega-druvor, som kortvarigt macereras och sedan fermenteras i ståltankar med utvalda jästsvampar. Vinet åldras några månader på den fina jästfällningen i samma behållare.

Halmgul till färgen, näsan har aromer av grönt äpple, grapefrukt och citrusfrukter. Klumpen är krispig och lätt mineralsk, med en diskret uthållighet.

Perfekt med förrätter av grillad fisk och skaldjur.