Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Signorina Vittoria 2019 Tollena

Produktdetaljer

fullständigt namn

Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Signorina Vittoria 2019 Tollena

appellation

Vernaccia di San Gimignano

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Vernaccia di San Gimignano 100%

lagring

Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Gul köttfärgad frukt, Kvast, Kryddor

alkoholhalt

13 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Signorina Vittoria 2019 Tollena

Tollena

0,75 ℓ

26,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 35,73 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Tillgång

Produkten är för tillfället inte tillgänglig

Beskrivning

Vernaccia di San Gimignano Riserva Signorina Vittoria Tollena föddes på kullarna runt San Gimignano. Tenuta di Tollena är inrymt i en historisk 1800-talsresidens och förvaltar 16 hektar vingårdar, till vilka läggs hektar olivlundar, åkermark och skog.

Druvorna genomgår kall maceration i 12-18 timmar och pressas sedan mjukt. Den sålunda erhållna musten kalldekanteras och jäser vid en kontrollerad temperatur på franska ekbarriquer, där den ligger kvar i 12 månader.

Intensiv gyllengul till färgen, öppnar den till näsan med komplexa inslag av blommor och gul frukt, samt söta kryddor. Sippen är strukturerad, omslutande och saftig, med utmärkt uthållighet.

Det passar bra till förrätter och fisk- och skaldjursrisottos och huvudrätter med vitt kött.

andra rekommendationer