Produktdetaljer

fullständigt namn

Vermouth di Torino IGP Pio Cesare

appellation

Vermouth di Torino

paket

I Låda

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Chardonnay, Muscat

format

0,75 L

alkoholhalt

16 %

temperatur

6-8 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Vermouth di Torino IGP Pio Cesare

Pio Cesare

0,75 ℓ, I Låda

40,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 54,27 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Typ av vin

Starkvin

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Tillgång

I lager

Beställ inom 13 timmar och 48 minuter för att få din beställning den onsdag 2 oktober.

Beskrivning

Vermouth di Torino produceras av vingården Pio Cesare, grundad 1881 och drivs idag av den fjärde generationen av familjen.

Den består av Chardonnay-druvor med en liten tillsats av Moscato-druvor. En blandning av 26 aromatiska växter, inklusive malört, får macerera i cirka 40 dagar i en infusion av alkohol och mycket lite vitt vin. Rätt mängd Chardonnay och Moscato, lite socker och alkohol tillsätts till det erhållna aromatiska extraktet. Det förstärkta vinet åldras på så sätt i små behållare av rostfritt stål i cirka 4 månader. En liten tillsats av bränt socker fullbordar receptet.

Det är lämpligt att servera Vermouth på piemontesiskt vis, färsk och med lite citronskal.

Genomsnittligt betyg

4,66 / 5

Du kan rösta efter köpet