Produktdetaljer
Beskrivning
Richenza di Vigna Petrussa har sitt ursprung i vingårdar som växer i Colli Orientali del Friuli på sandstensmärgel känd som "Ponka".
Vinet är en blandning av vita Friulano, Riesling Renano, Malvasia Istriana och Picolit. Druvorna vinifieras separat i stål och pressas sedan mjukt. Lagring sker på franska ekfat i 18 månader och på flaska i 6 månader.
Vinet ser gyllengult ut. På näsan finns aromer av exotiska frukter, aprikos, mogen persika och vanilj. Klumpen är mjuk och sammetslen, med lång uthållighet.
Föreslagen i kombination med aptitretare, soppor och soppor av baljväxter och grönsaker, skaldjur och rostad fisk.