Produktdetaljer
Beskrivning
Jermanns Pinot Noir Lonsblau föddes i en vingård belägen på Judriodalens vänstra strand. I mitten av etiketten avbildas absiden av den lilla kyrkan, som ligger nära vingården, fresker med flera blå blommor av Giacomo Meneghini känd som "Jacum Pitòr". Namnet Lonsblau kommer från "Lons", namnet på vingården, och från "Blau", som påminner om både färgen på blå violer och det tyska namnet Pinot Noir, "Blauburgunder".
Den tillverkas uteslutande med Pinot Noir-druvor, som vinifieras i ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinet åldras i ca. 2 år på ekbarriques, innan buteljering och marknadsföring.
Den kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnar sig med aromer av viol och bär, med delikata kryddiga toner. På gommen är den fräsch och delikat, med bra uthållighet.
Perfekt till tryffelförrätterna.