Produktdetaljer
Beskrivning
Venezia Giulia Les Enfants från Villa Russiz föddes i vingårdar belägna på kullarna i Gorizia, i hjärtat av DOC Collio.
Det erhålls främst från druvorna Pinot Bianco och Pinot Grigio och delvis från Ribolla Gialla och Sauvignon, skördade och utvalda för hand när de är helt mogna. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet på vattnet i minst 7-8 månader innan det tappas på flaska.
Halmgult i färg, Venezia Giulia Les Enfants av Villa Russiz öppnar för näsan med delikata fruktiga aromer av äpple och mogen frukt i allmänhet. På gommen visar det sig friskt och intensivt, trevligt sammet, med en lång och ihållande finish.
Idealiskt som aperitif, detta vitt vin är idealiskt för att följa fiskbaserade aptitretare, första och andra rätter.