Venezia DOC Chardonnay 2023 Castello di Roncade

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Första kurser, Soppor

Produktdetaljer

fullständigt namn

Venezia DOC Chardonnay 2023 Castello di Roncade

appellation

Venezia

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Chardonnay

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Vita blommor, Mogen gul köttfärgad frukt

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,40 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 39 kunder

Venezia DOC Chardonnay 2023 Castello di Roncade

Castello di Roncade

0,75 ℓ

Nedsatt pris

6,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 8,67 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 10,80 €

Lägsta pris: 6,50 €

I lager, beställ inom 17 timmar och 1 minut för att få din beställning den onsdag 27 november.

Beskrivning

Chardonnay av Castello di Roncade föddes i Veneto, i vingårdarna på renässansslottet, som ägs av baronerna Ciani Bassetti, som tog över egendomen i början av 1900-talet.

Vinifieringen av Chardonnay-druvorna sker med mjuk pressning och kall dekantering av musten. Efter denna första fas börjar jäsningen vid en kontrollerad temperatur med inokulering av utvalda jästsvampar. Vinet åldras därför på den ädla jästfällningen i några månader, utan malolaktisk jäsning.

Vinet har en halmgul färg och avslöjar en bukett av blommor och mogen gul frukt till näsan. Klumpen är torr och saftig, med en bra uthållighet.

Den passar väldigt bra till soppor och fiskbaserade rätter.

andra rekommendationer