Veneto IGT Manzoni Bianco 2023 Castello di Roncade

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Fisk, Pastarätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Veneto IGT Manzoni Bianco 2023 Castello di Roncade

appellation

Veneto

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Manzoni Bianco

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Gula blommor, Tropisk frukt

alkoholhalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,17 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 29 kunder

Veneto IGT Manzoni Bianco 2023 Castello di Roncade

Castello di Roncade

0,75 ℓ

Nedsatt pris

7,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 10,80 €

Lägsta pris: 7,90 €

Utgående

I lager, beställ nu för att få din beställning innan den fredag 27 december.

Beskrivning

Manzoni Bianco i Castello di Roncade föddes i Veneto, i vingårdarna på renässansslottet, som ägs av baronerna Ciani Bassetti, som tog över egendomen i början av 1900-talet.

Vinifieringen av Manzoni Bianco-druvorna sker med kryomaceration och mjuk pressning. Efter denna första fas börjar jäsningen vid en kontrollerad temperatur med inokulering av utvalda jästsvampar. Vinet lagras därför på ädel jästfällning i 4-5 månader.

Vinet har en strågul färg, det avslöjar en bukett av gula blommor och tropisk frukt till näsan. Sippen är torr och med bra struktur, utmärkt uthållighet.

Den passar väldigt bra till risotto, rätter med sparris och fisk.

andra rekommendationer