Produktdetaljer
Beskrivning
Valtènesi Chiaretto från Avanzi-företaget är född i vingårdar i Polpenazze del Garda kommun i Brescia-provinsen.
Det erhålls främst från druvorna Groppello och druvorna Sangiovese, Marzemino och Barbera, som skördas och utvaldes helt för hand under de senaste tio dagarna av september. Jäsning, med maceration på skinnet, sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur.
Den har en rosa färg med violetta rubinreflektioner. Nosen öppnar med en delikat blommigt och karamelltips. På gommen är den mjuk, med en neutral eller något bitter bakgrund som påminner om mandlar.
Perfekt i kombination med sommarfiskbaserade rätter. Denna rosé är utmärkt för att följa vita kött, pålägg och pizza.