Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Vilt, Blåmögelostar, Halvmogna ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

appellation

Valpolicella

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

lagring

Ekfat

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Aromatiska örter, Blåbär, Kryddor

alkoholhalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,11 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 9 kunder

Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

Massimago

0,75 ℓ

27,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 36,93 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

I lager, beställ inom 19 timmar och 37 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

utmärkelser

Vino.com

2020

90/100

Luca Maroni

2020

93/99

Decanter

2020

91/100

Beskrivning

Valpolicella Superiore Profasio produceras av Massimago, en venetiansk vingård som grundades 1883 av familjen Cracco och leds sedan 2003 av Camilla Rossi Chauvenet. Företaget är beläget i Mezzane, i provinsen Verona.

Den består av druvor Corvina, Corvinone och Rondinella, som får torka på loftet i några dagar. Jäsningen följer med maceration i några dagar i ståltankar. Förädlingen sker på ekfat i ca. 12 månader, följt av 12 månader i flaskan.

Rubinröd till färgen, näsan uppfattar aromer av körsbär, blåbär, kryddor och balsamicotoner. Kluppen är intensiv, ganska saftig och av utmärkt uthållighet.

Perfekt till vilt, kryddig mat och halvmogna ostar och blåmögelostar.

andra rekommendationer