Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2019 Sartori di Verona

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Wine Spectator

2017

90/100

Luca Maroni

2015

92/99

fullständigt namn

Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2019 Sartori di Verona

appellation

Valpolicella

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese 60%, Rondinella 20%, Corvinone 10%, Croatina 10%

lagring

Barrique, Fat

format

0,75 L

aromer

Kanel, Kryddnejlika, Lakrits, Vinbär

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2019 Sartori di Verona

Sartori di Verona

0,75 ℓ

Mängdrabatt 7%

18,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,80 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. Moms och skatter

Ordinarie pris: 20 €

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Grillat rött kött, Vilt, Stekar

Tillgång

I lager

Beställ inom 5 timmar och 26 minuter för att få din beställning den fredag 8 november.

Beskrivning

Valpolicella Superiore I Saltari härstammar från den lilla vingården i Turano, belägen på en höjd av 150-200 meter på Veronese kullar, med växter i en genomsnittlig ålder på cirka 50 år.

Skörden är speciell och äger rum i tre faser: druvorna skördas i ökande grad av mogenhet, från mogen till övermogen. Vinifieringen sker separat och fortsätter med en mognad i separata behållare, fat i olika storlekar och barriques under 12-18 månader. Efter montering sker en slutlig förfining i flaskan i 6 månader.

Intensiv rubinröd färg, den har en bred doft av svarta vinbär, kanel, kryddnejlika och lakrits som växlar med varandra på näsan. På gommen utmärker det sig för sin konsistens och uthållighet, kännetecknad av bra tannin och god mineralitet.

Det passar perfekt med viktiga spelrätter, stek, grillat kött.

Genomsnittligt betyg

3,55 / 5

Du kan rösta efter köpet