Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Medel
Kropp
Medel
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Veneto
Idealisk till
Vilt, Grillat rött kött, Stuvat kött

Produktdetaljer

fullständigt namn
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara 2019 Cesari
New
appellation
Valpolicella Ripasso
årgång
2019
paket
Trälåda
dosage
Torr
land
Italien
region
Veneto
druva
Negrara, Corvina Veronese 75%, Rondinella 20%, Rossignola 5%
lagring
Slavisk ekfat, Fransk ekstonn
format
1,5 L
aromer
Hallon, Trä, Kryddor, Surkörsbär
alkoholhalt
13,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
Genomsnittligt betyg
3,37 / 5
Du kan rösta efter köpet
Produkt betygsatt av 5 kunder

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara 2019 Cesari

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
Rabatt 14%
41,60 
per flaska  (1,5 ℓ)  27,73 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 48,50 € 
Lägsta pris: 48,50 € 
Endast 6 kvar.
I lager, bara 6 kvar, beställ inom 16 timmar och 41 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Beskrivning

Valpolicella Ripasso Superiore Mara di Cesari kommer från vingårdar i hjärtat av Valpolicella, i provinsen Verona.

Den produceras främst med druvor från Corivina Veronese och med druvor från Rondinella, Negrara och Rossignola. När jäsningen är klar lämnas vinet att jäsas med Amarone marc i 15-18 dagar, enligt den traditionella Ripasso-tekniken, för att få större styrka, färg och aromer. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i cirka 12 månader i slaviska ekfat och franska ek-tonneaux, sedan i ytterligare 6 månader i flaska innan det saluförs igen.

Slående för en medium intensiv rubinröd färg. På näsan finns det omedelbart typiska antydningar av mogen sur körsbär och hallon, åtföljd av trevliga kryddig och träig anteckning. I munnen är den kraftfull, varm och silkeslen, ett vin med exceptionell uthållighet.

Den är upphöjd med vilt och rött kött, både grillad och stuvad.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy